¡Provolone! 🧀🍅



¡Provolone! 🧀🍅

Receta de Paula AguilarPlato: Principal, aperitivoCocina: ItalianaDificultad: Fácil
Raciones

3

Raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocción

20

minutos

Ingredientes


  • 200 gramos de queso provolone 🧀


  • 80 gramos de tomates cherry 🍅


  • 4 ajos pelados 🧄


  • Aceite de oliva al gusto 🫒


  • 1 pizca de sal 🧂


  • 1 pizca de orégano 🌿


  • 2 ramitas de romero fresco 🌱

Instrucciones


  • Precalentar el horno:


    Precalienta el horno a 200°C (392°F) para asegurarte de que esté bien caliente cuando pongas el provolone a cocinar.

  • Preparar los ingredientes:


    En un bol para horno, coloca el queso provolone en el centro.

  • Añadir los complementos:


    Añade los tomates cherry alrededor del queso. Coloca los ajos pelados junto a los tomates.


  • Condimentar:


    Rocía el aceite de oliva por encima del queso y los tomates. Agrega una pizca de sal y una pizca de orégano para sazonar.


  • Agregar el romero:


    Coloca las ramitas de romero fresco sobre el queso y los tomates.

  • Hornear:


    Introduce el bol en el horno precalentado y hornea a 200°C (392°F) durante 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

  • Reposar:


    Una vez que saques el bol del horno, deja reposar el provolone al horno durante unos 5 minutos. Esto permitirá que los sabores se asienten un poco sin que se enfríe demasiado.


  • Servir:


    Sirve el provolone caliente. Es delicioso para mojar con pan o acompañado de lo que más te guste.

Vídeo de la receta

Notas

  • El provolone, conocido por su versatilidad, puede variar en sabor desde suave y cremoso hasta picante y fuerte, dependiendo de su tiempo de maduración.

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