
¡Provolone! 🧀🍅
Receta de Paula AguilarPlato: Principal, aperitivoCocina: ItalianaDificultad: FácilRaciones
3
RacionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocción
20
minutosIngredientes
200 gramos de queso provolone 🧀
80 gramos de tomates cherry 🍅
4 ajos pelados 🧄
Aceite de oliva al gusto 🫒
1 pizca de sal 🧂
1 pizca de orégano 🌿
2 ramitas de romero fresco 🌱
Instrucciones
Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 200°C (392°F) para asegurarte de que esté bien caliente cuando pongas el provolone a cocinar.
Preparar los ingredientes:
En un bol para horno, coloca el queso provolone en el centro.
Añadir los complementos:
Añade los tomates cherry alrededor del queso. Coloca los ajos pelados junto a los tomates.
Condimentar:
Rocía el aceite de oliva por encima del queso y los tomates. Agrega una pizca de sal y una pizca de orégano para sazonar.
Agregar el romero:
Coloca las ramitas de romero fresco sobre el queso y los tomates.
Hornear:
Introduce el bol en el horno precalentado y hornea a 200°C (392°F) durante 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Reposar:
Una vez que saques el bol del horno, deja reposar el provolone al horno durante unos 5 minutos. Esto permitirá que los sabores se asienten un poco sin que se enfríe demasiado.
Servir:
Sirve el provolone caliente. Es delicioso para mojar con pan o acompañado de lo que más te guste.
Vídeo de la receta
Notas
- El provolone, conocido por su versatilidad, puede variar en sabor desde suave y cremoso hasta picante y fuerte, dependiendo de su tiempo de maduración.
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